Bodrum Mutfağı

Bodrum'un ve Ege'nin, Çökertme Kebabı, kabak çiçeği dolması, deniz börülcesi gibi yerel lezzetlerini tadabilirsiniz...

Çorbalar
Tarhana Çorbası

Soğuk Mezeler
Taze Börülce Ekşilemesi
Kuru Börülce Ekşilemesi
Mercimek Ekşilemesi
Kabakçiçeği Dolması
Çökelek Peyniri
Çekiçte Zeytin
Giritli Otu
Turp / Hardal Otu
Semizotu Salatası
Z.Y. Taze Fasulye
Deniz börülcesi

Ara Sıcaklar
Dolama Börek (otlu börek)
Keşkek
Ege Patlıcanı (peynirli)

Salatalar
Akdeniz Yeşillikleri

Ana Yemekler
Çökertme Kebabı (Bonfile Etli)
Çökertme Kebabı (Tavuk Etli)

Tatlılar
Dondurmalı İrmik
Bodrum Lokması